リフォームコーディネーターの新谷です。

この時期がやってきました！

GW前に毎年恒例の筍ほりに行ってきました！

筍にはたくさんの楽しみがつまってます

ちょこっとだけ土から出てるものを足の裏の感触でさがしだす

見つけたときはとてもテンションがあがる⤴⤴

傷つけずに丁寧に掘りだしてきれいに取れた時の愛着感

その日のうちにアク抜きをして

筍ごはんに♪

ここまでくるのに手間暇かけ食べるのは一瞬　オイシイけどね（笑）

昔から旬の野菜や魚などを食べることが、免疫力を高めたり、

抵抗力をつけたりと、丈夫なからだづくりにつながっていきます。

旬のものは太陽と大地から最高の恵みを受けて育っているため、

生命力が強く、栄養価も高くなってると言われてます。

何にせよ旬は美味！

身体全体で季節を感じてコロナを乗り切ろう！！

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